休日の楽しみ

こんにちは。 吉良です。
昨日、23日はお休みでした。 生徒たちにはずっと言っていたのですが・・・「チャーシューを作りたい!」
土曜日の夜に私の大好きな「肉のハナマサ」で豚の肩肉を仕入れ、24時間テレビを見ながらじっくりと煮込んでいきます。
で、完成品!

味をなじませてから、Daigoがゴールする前には美味しくいただきました。
気が向いた時だけ料理をするようではほめられたものではありませんが、気分転換にはもってこいですね。
ちなみに気分は「OD(美味しくできた!)」って感じです。

夏期講習も残すところあと5日間。 生徒たちが元気で乗り越えてくれますように!



雑記 お作法

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